Сушеные грибы – ароматный, вкусный и полезный запас на зиму: выкладываем все нюансы

Сушить или замораживать? Оба способа хороши для сохранения урожая фруктов, овощей, грибов. Но вряд ли обычная семья располагает морозильной камерой такого размера, чтобы разместить все заготовки! Сушка – древний и самый простой способ сохранить продукт со всеми его полезными свойствами. А хранить все это богатство из сада, огорода и леса можно в обычном кухонном шкафу несколько месяцев. Блюда из сушеных ягод и грибов часто получаются ароматнее, чем из свежих!


Блок: 1/5 | Кол-во символов: 490
Источник: https://www.gastronom.ru/text/griby-sushit-ili-zamorazhivat—1006714

Содержание

Лучшие рецепты с фото

Как сушить грибы в домашних условиях в сушилке электрической (с фото).

Как сушить грибы в домашних условиях в сушилке

Сушка — один из самых давних и естественных способов хранения грибов. Этот способ использовали много лет назад, не утратил он своей актуальности и сегодня. Конечно, мы уже не раскладываем грибы на солнце, как делали наши бабушки. Теперь у нас есть замечательная помощница — электрическая сушилка.

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 512
Источник: http://suseky.com/cat/sushenye-griby/

Подготовка к хранению


Грибы можно заготовить самостоятельно, предварительно собрав их в лесу, или же купить готовый сушеный продукт на рынке или в магазине. Для сушки лучше всего подходят мясистые трубчатые виды: подберезовики, белые грибы, маслята, подосиновики, бабки. Также сушат лисички, шампиньоны, опята. Грибы с пластинчатой структурой шляпки после засушивания приобретают горьковатый привкус, который в последующем можно устранить с помощью вымачивания.

Выбирайте для сушки мясистые трубчатые виды грибов

На этапе подготовки к хранению важно убедиться, что все части (шляпки и ножки) качественно просушились. Если грибы не до конца высохли или успели отсыреть, мягкие влажные волокна быстро загниют. Если заготовка покроется плесенью или в ней заведутся личинки насекомых, ее придется выбросить.

Нельзя также допускать сильного пересыхания грибов, иначе они будут крошиться. Если избежать неприятности не удалось, не спешите расстраиваться. Можно измельчить сушку в порошок, воспользовавшись ступкой, кофемолкой или блендером. Натуральную грибную приправу по желанию дополняют солью, молотым лавровым листом или сушеным укропом. Порошок следует хранить в герметичной керамической или стеклянной таре.

Если появилась моль или ее личинки в порошке, продукт придется выбросить.

Удобство такого способа хранения состоит в том, что для приготовления блюд на основе грибного порошка не требуется предварительное замачивание. Когда блюдо почти готово, к нему добавляют немного приправы, которая придает неповторимый аромат.

Сушка – выгодный во всех смыслах способ заготовки, не требующий особых затрат. После засушивания продукт сильно уменьшается в размерах и весе, занимает мало места и имеет длительный срок хранения.

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 1680
Источник: https://ogorodum.ru/kak-hranit-sushenye-griby.html

Какие грибы можно сушить?

По большому счету – любые трубчатые,  но идеально  для сушки и хранения в домашних условиях подходят белые грибы, подосиновики и подберезовики.

Урожай лесных грибов

Блок: 2/5 | Кол-во символов: 194
Источник: https://www.gastronom.ru/text/griby-sushit-ili-zamorazhivat—1006714

Суп из белых грибов с вермишелью 4.1

Суп из белых грибов с вермишелью

Этот простой супчик из белых грибов с вермишелью, приготовленный совершенно без мяса, получается настолько вкусным, ароматным и сытным, что вы даже и не заметите, как ваши тарелки станут пустыми. …далее

Добавил: Dashuta

Блок: 3/40 | Кол-во символов: 343
Источник: https://povar.ru/list/suwenye_griby/

Организация хранения


Когда все приготовления закончены, приступайте к выбору места для хранения. Оно обязательно должно быть сухое и хорошо вентилируемое. Обычно нанизанные на нитку сушеные грибы развешивают в кладовке, где нет посторонних запахов. Сушку рекомендуется обернуть натуральной тканью и подвесить на гвоздь или на вешалку. Не стоит хранить грибы рядом с луком, копченостями и другими сильно пахнущими продуктами.

Если есть подходящее помещение, грибы можно хранить, подвесив на веревке

Для хранения отлично подойдет чердак, место над печкой в сельском доме или верхняя полка кухонного шкафа в квартире. Если вы еще не определились, в чем лучше хранить грибы, почитайте отзывы опытных хозяек на специализированных форумах. Не стоит также забывать о следующих моментах:

  • накрывайте грибы плотной воздухопроницаемой тканью, чтобы защитить от попадания пыли и мух;
  • выбирайте для хранения грибной сушки полотняные мешочки, бумажные пакеты или герметично закрытые стеклянные банки;
  • используйте деревянные ящики, выстланные бумагой, если нужно сохранить большое количество сушеных грибов;
  • при возможности для хранения применяйте вакуумные продуктовые лотки.

Хранение сушеных грибов в мешках из натуральной ткани – способ, проверенный временем

Следите за тем, чтобы в месте хранения грибов не было ни малейшего намека на сырость, иначе продукт быстро потеряет свои качества.

Хранить сушеные грибы удобно в стеклянных банках

Как еще можно хранить сушку в домашних условиях? Чтобы не испортились, некоторые хозяйки предпочитают помещать продукт в холодильник. В этом случае грибам не страшны вредители, но для них может быть опасна повышенная влажность. Предварительно поместите сушку в герметичную емкость, например, пластиковый контейнер или стеклянную банку, плотно закрыв ее крышкой. Так вы избежите появления плесени.

В разгар грибного сезона у любителей тихой охоты возникает вопрос о том, как хранить сушеные белые грибы дома, ведь этот благородный гриб дает урожай не каждый год. Для продолжительного хранения их можно закатать в банки под металлические крышки, как обычную консервацию. В таком случае вероятность заплесневения продукта сводится к нулю. Чтобы сделать заготовку правильно, соблюдайте следующую последовательность действий:

  1. Сразу после высушивания еще не остывшие грибы закладывайте в чистые стерилизованные банки емкостью 0,5-1 л.
  2. На крышку изнутри капните немного спирта.
  3. Подожгите спирт (это делается для того, чтобы удалить кислород в банке).
  4. Быстро накройте банку крышкой и закатайте ключом.

Для хранения заготовки лучше всего подойдут банки из темного стекла.

У хозяек часто возникает вопрос: сколько хранятся сушеные грибы? Если вы правильно их засушите и будете сохранять в защищенном от влаги месте, то они будут радовать вас неповторимым вкусом на протяжении 2-3 лет. Надеемся, наши рекомендации позволят обеспечить себя грибными запасами без лишних сложностей.

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 2715
Источник: https://ogorodum.ru/kak-hranit-sushenye-griby.html

Запеканка картофельная с сушеными грибами 5.0

Запеканка картофельная с сушеными грибами

Запеканка – блюдо простое, в то же время его не стыдно подать и к праздничному столу. Его можно разбавить овощами или мясом. Читайте рецепт, как приготовить запеканку картофельную с сушеными грибами. …далее

Добавил: Александр Потапенко

Блок: 4/40 | Кол-во символов: 344
Источник: https://povar.ru/list/suwenye_griby/

Видео

Об авторе:

Елена Янченко

Имеет немалый опыт огородных работ – начиная с посева семян и рассады и заканчивая сбором и хранением урожая. Каждый посевной сезон начинает с поиска новых способов выращивания, ведь огурцы можно собрать не только с огорода, но и, например, с… бочки и даже вырастить зимой на подоконнике. Уход за растениями считает одним из лучших способов снятия стресса.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 721
Источник: https://ogorodum.ru/kak-hranit-sushenye-griby.html

Как сушить грибы в домашних условиях


Сушка – распространенный и удобный способ заготовки грибов на зиму. В отличие от консервации, при которой утрачивается до 70% полезных свойств грибов, она сохраняет большую часть витаминов и минералов. Несмотря на кажущуюся простоту, сушение грибов имеет свои секреты. О них мы вам и расскажем. 

как сушить грибы

Какие грибы можно сушить

Для начала следует уяснить, какие грибы можно сушить, а какие нет. Во время сушки грибы с пластинчатыми шляпками (грузди, сыроежки, лисички и т.д.) приобретают горьковатый вкус. Поэтому опытные грибники рекомендуют делать заготовки из трубчатых грибов.

Начните с подготовки лесных деликатесов. Аккуратно счистите с поверхности остатки земли, хвои и листьев. Старайтесь не повредить кожицу шляпки. Мыть грибы, предназначенные для сушки, нельзя. Их трубчатая структура легко впитывает влагу. В результате процедура займет намного больше времени.

Грибы с пластинчатыми шляпками во время сушки приобретают горьковатый вкус. Лучше делать заготовки из трубчатых грибов.

Рассортируйте обработанные грибы по размеру. Это позволит целой партии сушиться равномерно. Разрежьте каждый гриб пополам. В подосиновиках, подберезовиках, маслятах и моховиках аккуратно отделите ножку от шляпки. Боровики разрежьте поперек  вместе с ножкой. Делается это для того, чтобы избавиться от червей, если они есть внутри. Все работы с грибами проводите пластиковым или керамическим ножом, так как при соприкосновении с металлом их поверхность мгновенно окисляется. Теперь можно приступать к выбору способа сушки.

На открытом воздухе или над плитой

Самый простой и удобный способ – сушка на открытом воздухе. Подготовьте иголку с большим ушком и прочную нить либо леску. Нанизывайте грибы так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Собранные гирлянды развесьте в солнечном месте. Чтобы уберечь заготовки от насекомых, накройте их марлей или сетчатым капроном. Сушите грибы 7–10 дней. Затем снимите их с низанки, уложите в стеклянные банки и плотно закройте.

Для тех, у кого нет возможности развешивать гирлянды на улице, есть альтернативный способ – сушка над плитой. Постарайтесь подвесить запасы как можно выше. При включенной 24 часа в сутки плите запасы высохнут за 2–3 дня. Однако у этого способа есть один существенный минус: во время сушки не рекомендуется ничего готовить. Иначе грибы пропитаются запахом пищи. Если снимать и убирать гирлянды на то время, пока вы кулинарите, то процедура сушения может занять около недели.

В духовке

В домашних условиях удобнее всего сушить грибы на решетке в духовом шкафу. Противень для этих целей использовать не рекомендуется. Подготовленные грибы разложите в один слой и отправьте в разогретую до +45 °С духовку. Дверцу оставьте слегка приоткрытой, чтобы излишки влаги могли свободно испаряться. Через 1–1,5 часа переверните подвяленные грибы и увеличьте температуру до +70 … +80 °С. Сушите заготовки еще 4–5 часов. Не забывайте периодически их переворачивать. Помните, что шляпки высыхают намного раньше ножек. Поэтому извлекать их из духовки нужно на 1–1,5 часа раньше. 

В микроволновке

При необходимости процедуру сушки можно ускорить с помощью микроволновой печи. Выложите подготовленные грибы в один слой на дно тарелки. Установите температуру +100 °С. Сушите грибы 20 минут. Откройте дверцу печи на 7–10 минут и выпустите излишки влаги. Повторите процедуру сушки еще раз. Благодаря этому способу одну партию грибов можно термически обработать за час. 

Теперь вы знаете, как делать запасы грибов на зиму в домашних условиях. Помните: правильно высушенные грибы не крошатся и не ломаются. Они эластичные и легко сгибаются. В сухом прохладном темном месте заготовки могут храниться несколько лет без потери вкуса и качества.

ymadam.net

Блок: 8/8 | Кол-во символов: 3808
Источник: https://etokengu.ru/griby/kak-bystro-vysushit-griby.html

Как подготовить и высушить грибы разными способами

Подготовка

Перед тем, как приступать к сушке, нужно убедиться, что среди съедобных грибов нет опасных. Ведь всего одна механическая ошибка может быть ценою в жизнь. Особенно, если грибы покупались на рынке. В качестве товара вы никак не можете быть уверены. Придя домой, переберите грибы. В этом вам поможет наша статья о том, как отличить съедобные грибы от несъедобных.

Прежде всего стоит отметить: не все грибы рекомендуется сушить. Сушка белых грибов – отличная идея; сушка польских грибов – аналогично; стоит знать и о том, как сушить опята, маслята, моховики, подосиновики, подберезовики, лисички, шампиньоны, козляки, дубовики.

1) Грибы нужно подготовить.

Для сушки не подойдут лесные гости не первой свежести, можно брать лишь только собранный урожай.

Не говоря уже о том, что в качестве продукта важно быть уверенным: при сушке вредные вещества, которые грибы вбирают, никуда не деваются. как сушить грибы_совет1_абзац1как сушить грибы_совет1_абзац12) Чтобы правильно спланировать, сколько продукта останется в хозяйстве к концу сушки, нужно рассчитывать не более чем на 10-15 % от свежих грибов (например, высушив 1 килограмм свежего урожая, можно получить не более 150 граммов сушеного).

3) Перед началом сушки нужно лишний раз убедиться, что перед нами только полезные и съедобные грибочки, потому что в сушеном виде определить этот факт намного сложнее.

4) Сушки достойны только красавцы в шляпках. Если что-то зачервивело, поломалось, раскрошилось – без раздумий выбрасывать.

5) Грибы важно очистить от грязи (в частности – удалить землю с ножки), веточек, листьев, травы, мха. Можно применять щеточку или слегка влажную тряпочку – например, капроновую.как сушить грибы_совет1_абзац5

как сушить грибы_совет1_абзац5

При этом мыть урожай водой крайне не рекомендуются – это негативно скажется на качестве и скорости сушки. Даже собирать грибочки для сушки рекомендуется в не дождливый день. Но важно помнить, что непосредственно перед готовкой грибы обязательно нужно замачивать на несколько часов и очень тщательно мыть.

 Перед сушкой урожай нужно сортировать по размеру – крупные следует разрезать на части (шляпки – дольками, ножки – столбиками или кружочками).

Блок: 5/8 | Кол-во символов: 2106
Источник: https://etokengu.ru/griby/kak-bystro-vysushit-griby.html

Где и как долго можно хранить сухие грибы


Грибы хранятся  в подходящих  условиях  не более 2-3 с момента  заготовки.  Хранить их  можно в  бумажных, а  лучше  холщовых мешочках,  в картонных коробках и  неплотно закрытых стеклянных банках  в сухом месте.  В былые времена для хранения использовали  даже наволочки для подушек.

Можно перемолоть грибы в порошок и добавлять в блюда по вкусу.  Или в муку для приготовления пельменей, пирогов с мясом, рыбой и грибами.

Грибной домашний порошок — отличная пряность

Блок: 5/5 | Кол-во символов: 531
Источник: https://www.gastronom.ru/text/griby-sushit-ili-zamorazhivat—1006714

Суп из сушеных грибов 4.3

Суп из сушеных грибов

Рецепт приготовления супа из сушеных грибов с картофелем и зеленью петрушки. Несмотря на свою простоту, суп из сушеных грибов и картофеля получается очень вкусным и ароматным. …далее

Добавил: Jess

Блок: 6/40 | Кол-во символов: 297
Источник: https://povar.ru/list/suwenye_griby/

Как правильно сушить грибы

  • Лента публикаций
  • Последние публикации
  • Лучшие публикации
    • за все время
    • за полгода
    • за месяц
  • Категории
    • Болезни и вредители
    • Ландшафтный дизайн
    • Огород
    • Полезные советы
    • Рассада
    • Сад
    • Теплицы и парники
    • Техника и инструменты
    • Удобрения и стимуляторы
    • Цветник

6 соток Войти / РЕГИСТРАЦИЯ

Блок: 7/8 | Кол-во символов: 317
Источник: https://etokengu.ru/griby/kak-bystro-vysushit-griby.html

Суп из красной фасоли без мяса 5.0

Суп из красной фасоли без мяса

Всем любителям грибных и просто постных супчиков хочу предложить попробовать этот вариант в домашних условиях. Невероятно насыщенный вкус и аромат точно никого не оставит равнодушным. Рекомендую! …далее

Добавил: Марина Золотцева

Блок: 7/40 | Кол-во символов: 326
Источник: https://povar.ru/list/suwenye_griby/

Подлива из грибов к макаронам 4.8

Подлива из грибов к макаронам

Предлагаю приготовить подливу из сушёных белых грибов. Самая вкусная подлива получается именно из сушёных белых грибов, обладающих неповторимым ароматом и вкусом. …далее

Добавил: Nufica

Блок: 8/40 | Кол-во символов: 294
Источник: https://povar.ru/list/suwenye_griby/

Суп с сушеными грибами 5.0

Суп с сушеными грибами

На обед еще не придумали меню? Предлагаю вашему вниманию несложный, но очень аппетитный вариант приготовления супа с сушеными грибами. Наваристый, ароматный и действительно вкусный. Нужно пробовать! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко

Блок: 9/40 | Кол-во символов: 322
Источник: https://povar.ru/list/suwenye_griby/

Грибной суп из сушеных грибов в мультиварке 5.0

Грибной суп из сушеных грибов в мультиварке

Суп из сушеных грибов в мультиварке получается особенно вкусным, ароматным и насыщенным. Чтобы сварить этот суп, вам не нужно обладать особыми кулинарными талантами, готовится он очень просто. …далее

Добавил: Арина Вольская

Блок: 10/40 | Кол-во символов: 340
Источник: https://povar.ru/list/suwenye_griby/

Подлива из сухих грибов 3.5

Подлива из сухих грибов

Сушеные грибы имеют свой характерный вкус и особенный аромат, который ценится в кулинарии и любим многими хозяйками. Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить подливу из сухих грибов. …далее

Добавил: Марина Немец

Блок: 11/40 | Кол-во символов: 307
Источник: https://povar.ru/list/suwenye_griby/

Грибы сушеные жареные 3.5

Грибы сушеные жареные

Не знаете, чем побаловать семью на ужин? Тогда приготовьте грибы сушеные жареные в домашних условиях, которые можно подавать с любимым гарниром или салатом. …далее

Добавил: Марина Золотцева

Блок: 12/40 | Кол-во символов: 279
Источник: https://povar.ru/list/suwenye_griby/

Жареная картошка с сушеными грибами 2.3

Жареная картошка с сушеными грибами

Обычная картошка может заиграть новыми нотками, если добавить к ней сушеных грибов. Смотрим это простой рецепт приготовления жареной картошки с сушеными грибами уже сейчас! …далее

Добавил: Марина Щербакова

Блок: 13/40 | Кол-во символов: 308
Источник: https://povar.ru/list/suwenye_griby/

Перловка с сушеными грибами

Перловка с сушеными грибами

Простое и сытное блюдо — перловка с сушеными грибами. В этом рецепте будет описано, как приготовить перловку с сушеными грибами в домашних условиях. …далее

Добавил: Mengrel12

Блок: 14/40 | Кол-во символов: 254
Источник: https://povar.ru/list/suwenye_griby/

Картошка с сушеными грибами 3.8

Картошка с сушеными грибами

Чтобы вкусно поесть и не особо заморачиваться готовкой, можно приготовить картошку с сушеными грибами в домашних условиях — быстро и легко. …далее

Добавил: Mengrel12

Блок: 15/40 | Кол-во символов: 261
Источник: https://povar.ru/list/suwenye_griby/

Картофельные тефтели с грибами 5.0

Картофельные тефтели с грибами

Те из нас, кто соблюдают пост, знают, как трудно вкусно и сытно накормить семью без мяса. Это блюдо поможет вам разнообразить постное меню, ну и, конечно же, оно вкусное и сытное. Готовим! …далее

Добавил: Арина Вольская

Блок: 16/40 | Кол-во символов: 317
Источник: https://povar.ru/list/suwenye_griby/

Соус из сушеных грибов 5.0

Соус из сушеных грибов

Грибной соус — универсальное блюдо. В том смысле, что его можно подавать практически к любому другому блюду. Здесь я выложу рецепт приготовления соуса из сушеных грибов с фото. …далее

Добавил: Mengrel12

Блок: 17/40 | Кол-во символов: 293
Источник: https://povar.ru/list/suwenye_griby/

Соус из сухих грибов 2.5

Соус из сухих грибов

Предлагаю вам узнать, как приготовить соус из сухих грибов, который прекрасно подойдёт практически к любому мясному блюду. Помимо мяса, соус хорошо сочетается и с другими продуктами. …далее

Добавил: Джулия Ветрина

Блок: 18/40 | Кол-во символов: 301
Источник: https://povar.ru/list/suwenye_griby/

Лапша куриная с грибами и тимьяном 5.0

Лапша куриная с грибами и тимьяном

Рецепт, который наверняка войдет в число ваших любимых. Стоит всего лишь один раз попробовать приготовить куриную лапшу с грибами и тимьяном. Настоящий домашний обед для родных людей! …далее

Добавил: Алексей Марчук

Блок: 19/40 | Кол-во символов: 328
Источник: https://povar.ru/list/suwenye_griby/

Игра из сушеных грибов 1.0

Одна из очень вкусных заготовок на зиму — икра из сушеных грибов. В этом рецепте будет описано, как приготовить икру из сушеных грибов в домашних условиях. …далее

Добавил: Mengrel12

Блок: 20/40 | Кол-во символов: 272
Источник: https://povar.ru/list/suwenye_griby/

Грибной суп из сушеных белых грибов 5.0

Грибной суп из сушеных белых грибов

Поделюсь сегодня с вами интересным рецептом приготовления грибного супа из сушеных белых грибов. Получается очень интересное первое блюдо, нежное, с ореховым привкусом и грибным потрясающим ароматом! …далее

Добавил: Даша Петрова

Блок: 21/40 | Кол-во символов: 343
Источник: https://povar.ru/list/suwenye_griby/

Суп из белых грибов на курином бульоне 4.7

Суп из белых грибов на курином бульоне

Ваш суп из белых грибов получится намного вкуснее, сытнее и ароматней, если сварить его не в простой воде, а на курином бульоне, поэтому предлагаю так и сделать, а вот и подходящий рецепт для вас. …далее

Добавил: Dashuta

Блок: 22/40 | Кол-во символов: 339
Источник: https://povar.ru/list/suwenye_griby/

Икра из сушеных грибов 4.5

Икра из сушеных грибов

Если вы любите грибы, то готовите грибочки впрок, не правда ли? Расскажу, как приготовить икру из сушеных грибов. Ее можно готовить небольшими порциями и в течение всего года, это просто. …далее

Добавил: Алла

Блок: 23/40 | Кол-во символов: 310
Источник: https://povar.ru/list/suwenye_griby/

Грибной суп из сушеных грибов 4.0

Грибной суп из сушеных грибов

Рецепт приготовления грибного супа из сушеных грибов всегда выручает меня зимой, когда хочется ароматной, горячей похлебки — не из пресных магазинных шампиньонов, а с настоящим запахом леса! …далее

Добавил: Kurzyupa

Блок: 24/40 | Кол-во символов: 324
Источник: https://povar.ru/list/suwenye_griby/

Суп из сушеных белых грибов 3.9

Суп из сушеных белых грибов

Рецепт приготовления супа из сушеных грибов (белых). Суп получается необыкновенно ароматным и вкусным. …далее

Добавил: Alteredego

Блок: 25/40 | Кол-во символов: 236
Источник: https://povar.ru/list/suwenye_griby/

Суп из сухих белых грибов 3.6

Суп из сухих белых грибов

Иногда в магазине можно встретить сушеные белые грибы. Если вам попадется – берите не задумываясь. Ведь из них можно приготовить великолепный суп, за который вас будет благодарить вся семья. …далее

Добавил: Bestpovar

Блок: 26/40 | Кол-во символов: 324
Источник: https://povar.ru/list/suwenye_griby/

Начинка для вареников 5.0

Начинка для вареников

Начинки для вареников могут самыми разными: и сладкими, и солеными. Предлагаю вашему вниманию рецепт картофельно-грибной начинки. С ней вы сможете приготовить вареники как основное блюдо. …далее

Добавил: Марина Немец

Блок: 27/40 | Кол-во символов: 305
Источник: https://povar.ru/list/suwenye_griby/

Салат из сушеных грибов 3.9

Салат из сушеных грибов

Этот очень простой рецепт салата из сушеных грибов просто незаменим в зимнее время! Ведь ингредиенты все доступные, на мороз в магазин не надо будет выбегать, да и вкусный он получается, и сытный! …далее

Добавил: Даша Петрова

Блок: 28/40 | Кол-во символов: 340
Источник: https://povar.ru/list/suwenye_griby/

Суп из сушеных лисичек 4.3

Суп из сушеных лисичек

Зимой сварите себе горячего супа с сушеными лисичками. Суп выходит густой, наваристый, лисички придают ему невероятный грибной аромат и фантастический вкус. Приготовить его просто, а покушаете досыта. …далее

Добавил: Владимир Братиков

Блок: 29/40 | Кол-во символов: 336
Источник: https://povar.ru/list/suwenye_griby/

Постный грибной суп из сушеных грибов 4.3

Постный грибной суп из сушеных грибов

Тот, кто говорит вам, что из постных продуктов нельзя приготовить хороший, наваристый и ароматный суп, неправы. Я расскажу, как приготовить постный грибной суп из сушеных грибов, вкусный и сытный! …далее

Добавил: Даша Петрова

Блок: 30/40 | Кол-во символов: 342
Источник: https://povar.ru/list/suwenye_griby/

Суп из сушеных подберезовиков 5.0

Суп из сушеных подберезовиков

Как известно, сушеные грибы лучше всего раскрываются и начинают «дышать» в первых блюдах — чтобы убедиться в этом, достаточно опробовать простой рецепт супа из сушеных подберезовиков. …далее

Добавил: Kurzyupa

Блок: 31/40 | Кол-во символов: 305
Источник: https://povar.ru/list/suwenye_griby/

Грибы муэр

Грибы муэр

К вашему вниманию — рецепт необычного китайского салата из древесных грибочков. Так называемые «древесные ушки» богаты белком, макроэлементами и витаминами, а железа в них намного больше, чем в мясе. …далее

Добавил: Екатерина Король

Блок: 32/40 | Кол-во символов: 307
Источник: https://povar.ru/list/suwenye_griby/

Грибной суп-пюре из сушеных грибов 3.9

Грибной суп-пюре из сушеных грибов

Когда идей для обеда совсем нет, а хочется приготовить что-нибудь вкусненькое, на выручку приходят несложные и аппетитные рецепты, вроде этого. Попробуйте, это чудесный супчик для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева

Блок: 33/40 | Кол-во символов: 351
Источник: https://povar.ru/list/suwenye_griby/

Подлива из сушеных грибов 5.0

Используя всего лишь небольшую горсть сухих грибов, можно сделать вкуснейшую подливку для пасты, каши, к картофелю и прочих гарниров. Рассказываю о рецепте, как приготовить подливу из сушеных грибов. …далее

Добавил: Наталья Польщак

Блок: 34/40 | Кол-во символов: 324
Источник: https://povar.ru/list/suwenye_griby/

Ризотто с сушеными белыми грибами 4.1

Ризотто с сушеными белыми грибами

Приготовьте ризотто с сушеными белыми грибами и вы поймете, почему это блюдо считается одним из самых популярных в мире! Прекрасное сочетание ингредиентов делает ризотто невероятно вкусным! …далее

Добавил: Алексей Марчук

Блок: 35/40 | Кол-во символов: 321
Источник: https://povar.ru/list/suwenye_griby/

Грибная подлива из сушеных грибов 4.5

Грибная подлива из сушеных грибов

Многие хозяйки предпочитают лесные грибы. Эти грибы очень ароматные, и блюда с такими грибами получаются несомненно вкуснее, чем с шампиньонами. Зимой используют сушеные грибы. …далее

Добавил: Евдокия Антонова

Блок: 36/40 | Кол-во символов: 310
Источник: https://povar.ru/list/suwenye_griby/

Китайские древесные грибы муэр 4.5

Китайские древесные грибы муэр

Блюдо из древесных грибов очень популярно в Китае. Их можно подать как основное блюдо. Можно его преподнести как салат. Такие грибы вкусные и в холодном виде, и в горячем. …далее

Добавил: Erich

Блок: 37/40 | Кол-во символов: 304
Источник: https://povar.ru/list/suwenye_griby/

Суп-пюре грибной

Суп-пюре грибной

Я предлагаю вам вариант, как приготовить суп-пюре грибной. На этот раз мы будем делать его не из привычных шампиньонов, а из лесных грибов. У меня они сушеные, по возможности берите свежие. …далее

Добавил: Юлия Резник

Блок: 38/40 | Кол-во символов: 285
Источник: https://povar.ru/list/suwenye_griby/

Грибовница из белых грибов 3.0

Грибовница из белых грибов

Грибной суп из белых сушеных грибов в некоторых регионах называют грибовницей. Этот классический рецепт грибовницы из белых грибов с перловкой, морковкой и луком. Вкусно и сытно! …далее

Добавил: Даша Петрова

Блок: 39/40 | Кол-во символов: 325
Источник: https://povar.ru/list/suwenye_griby/

Суп-пюре из сушеных грибов 4.1

Суп-пюре из сушеных грибов

Супы-пюре стремительно набирают популярность. Есть множество вариантов рецептов. Вот и я решил не отставать от моды – для вас рецептик супа-пюре из сушеных грибов. …далее

Добавил: Bestpovar

Блок: 40/40 | Кол-во символов: 307
Источник: https://povar.ru/list/suwenye_griby/

Кол-во блоков: 52 | Общее кол-во символов: 31810
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:

  1. http://suseky.com/cat/sushenye-griby/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 512 (2%)
  2. https://etokengu.ru/griby/kak-bystro-vysushit-griby.html: использовано 3 блоков из 8, кол-во символов 6231 (20%)
  3. https://na-mangale.ru/kakie-griby-sushat.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 4121 (13%)
  4. https://www.gastronom.ru/text/griby-sushit-ili-zamorazhivat—1006714: использовано 5 блоков из 5, кол-во символов 3636 (11%)
  5. https://povar.ru/list/suwenye_griby/: использовано 39 блоков из 40, кол-во символов 12194 (38%)
  6. https://ogorodum.ru/kak-hranit-sushenye-griby.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 5116 (16%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий