Как правильно и вкусно приготовить зразы?

Аппетитные котлеты с начинкой получаются очень вкусными, питательными, могут быть поданы не только на обыкновенный стол, но и на праздничный. Традиционно принято называть их зразами. Рецептов приготовления этого блюда в домашних условиях огромное количество. Хотите сделать сытный обед или ужин? Запомните несколько лучших из них.


Блок: 1/15 | Кол-во символов: 330
Источник: https://sovets.net/9175-zrazy-myasnye.html

Содержание

У нас не нашлось видео рецептов для данной подборки, но мы постарались найти что-то похожее ..

Куриные котлеты с рисом

Постные луковые котлеты

Котлеты из консервы сайры с рисом

Аймкук

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 279
Источник: https://www.iamcook.ru/theme/meat-zrazy

Зразы (классический рецепт) 4.5

Зразы (классический рецепт)

Сейчас очень много рецептов приготовления различных зраз, каждая хозяйка вносит свои поправки, чтобы сделать блюдо интереснее. Я же хочу познакомить вас с оригинальным, классическим рецептом. …далее

Добавил: Вика Василенко

Блок: 2/39 | Кол-во символов: 341
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Постные картофельные зразы с грибами 4.5

Постные картофельные зразы с грибами

Постное блюдо – это необязательно невкусное, как чаще всего у людей ассоциируются такие блюда. Картофельные зразы с грибной начинкой получаются очень вкусные, не сложно их приготовить. …далее

Добавил: Jess

Блок: 3/39 | Кол-во символов: 310
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Рецепт мясных зраз


Вы можете сделать блюдо из самых разных сортов мясного фарша или даже скомбинировать их. Подойдут свиной, говяжий, куриный, индюшиный. Встречаются даже начиненные рыбные котлетки. Выбирая рецепт зраз с мясом, следует принимать во внимание его сложность, калорийность и то, сколько времени у вас отнимет процесс готовки. В целом блюдо является относительно простым в исполнении, поэтому трудностей у вас возникнуть не должно.

Блок: 3/15 | Кол-во символов: 442
Источник: https://sovets.net/9175-zrazy-myasnye.html

Картофельные зразы с фаршем 4.7

Картофельные зразы с фаршем

Если вам надоели обычные котлеты, значит пришло время попробовать приготовить зразы. Сегодня я расскажу вам, как приготовить картофельные зразы с фаршем. …далее

Добавил: Glasha

Блок: 5/39 | Кол-во символов: 283
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Зразы по-французски 4.5

Зразы по-французски

Зразы по-французски очень сытное и вкусное блюдо. А так же необычное. Зразы я запекаю с помидорами и сыром, укладывая их сверху зраз. Попробуйте. …далее

Добавил: Kovaliovanastya

Блок: 6/39 | Кол-во символов: 276
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Зразы с рисом 5.0

Зразы с рисом

Зразы с рисом приготовим из мясного фарша, вареного риса, специй и потушим в сливках. Получится ароматное блюдо, которое можно подать самым любимым людям. Быстро, вкусно, здорово. Готовим зразы дома. …далее

Добавил: DianaV

Блок: 7/39 | Кол-во символов: 315
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Зразы с ветчиной и сыром 4.9

Для того чтобы приготовить по-настоящему праздничное блюдо нам понадобится совсем немного ингредиентов и 40 минут времени, ведь сегодня у нас в меню зразы с ветчиной и сыром. …далее

Добавил: Dashuta

Блок: 8/39 | Кол-во символов: 304
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Зразы с сыром в духовке 4.5

Зразы с сыром в духовке

Зразы — очень вкусное и сытное блюдо, но для его приготовления потребуется немало времени и сил. Ну а для тех, кто не хочет долго стоять у плиты мой рецепт зраз с сыром в духовке — быстро и полезно! …далее

Добавил: Dashuta

Блок: 9/39 | Кол-во символов: 325
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Как приготовить зразы?

Фарш свиной — 500 г

Яйца куриные — 3 шт.

Хлеб пшеничный — 3 кусочка

Молоко — 100 мл

Лук репчатый — 1 шт.

Сухари панировочные — 50 г

Укроп — 1 ст.л.

Соль — 3/4 ч.л.

В меню детского сада есть разнообразные блюда из мяса и фарша — например, котлетки с начинкой из яиц и зелени, называемые зразами.

  • 206
  • Ингредиенты

Булочка – 1 шт.

Молоко – 100 мл

Лук репчатый – 1 шт.

Чеснок – 1 зубчик

Сыр Эмменталь – 200 г

Яйцо – 2 шт.

Говяжий фарш – 500 г

Петрушка – 1 ст.л.

Масло растительное – 30 мл

Соль – по вкусу

Чёрный молотый перец – по вкусу

Паприка сладкая молотая — щепотка

Отличный вариант приготовления мясных котлет (зраз) с сырной начинкой.

  • 249
  • Ингредиенты

Фарш индейки — 500 г

Яйца куриные — 2 шт.

Лук зеленый — по вкусу

Соль — по вкусу

Масло подсолнечное — по вкусу

Мука — для обваливания

Перец (горошком) — по вкусу

Хлеб или батон — 2 ломтика

Самый вкусный рецепт зраз из индейки. Блюдо готовится в духовке за 45-50 минут.

  • 158
  • Ингредиенты

Фарш говяжий — 250 г

Фарш куриный — 250 г

Лук репчатый — 1 шт.

Батон белый — 100 г

Яйцо — 1 шт.

Шампиньоны — 200 г

Сухари панировочные — 100 г

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл

Рецепт мясных зраз с шампиньонами на сковороде, вкусное и доступное блюдо из двух видов фарша на каждый день.

  • 224
  • Ингредиенты

Куриное филе — 2 шт.

Сыр — 85 г

Лук — 1 шт.

Шампиньоны — 5 шт.

Масло подсолнечное — 150 мл

Соль — по вкусу

Перец молотый черный — по вкусу

Яйцо — 1 шт.

Сухари панировочные — 2 ст.л.

Зразы — своего рода котлетки с начинкой. Лучше всего готовить куриные зразы из филе — так «конструкция» котлет будет прочнее и надёжнее…

  • 265
  • Ингредиенты

Куриный фарш — 500 г

Твердый сыр — 50 г

Куриные яйца — 2 шт.

Шампиньоны — 4-5 шт.

Манная крупа — 4 ст.л.

Соль — 1,5 ч.л.

Масло для жарки — 4 ст.л.

Специи для фарша и начинки — 2 щепотки

Если вы еще не пробовали готовить зразы из куриного фарша с грибами, сыром и яйцом, то сейчас — самое время, это очень вкусно!

  • 156
  • Ингредиенты

Выход: 8 штук Основа:

Фарш мясной (у меня свино-говяжий) — 700 г

Яйцо — 1 шт.

Панировочные сухари — 30 г

Чеснок (сухой) — 1 ч.л.

Соль — по вкусу

Зернистая горчица — 1 ст.л.

Вода — 100 мл

Начинка:

Грибы (у меня лесные замороженные) — 500 г

Репчатый лук — 130 г

Чеснок — 2 зубчика

Панировочные сухари — 10 г

Зелень (укроп или петрушка) — по вкусу

Соль — по вкусу

Перец ч.м. — по вкусу

Растительное масло — 2-3 ст.л.

Мясные зразы с грибами – отличное блюдо, которое подойдет не только для повседневного, но и для праздничного стола.

  • 159
  • Ингредиенты

Мясной фарш (свинина+говядина) — 600 г

Куриное мясо — 150 г

Сливочное масло — 80 г

Яйцо — 1 шт.

Лук — 1 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Специи для мяса или фарша — по вкусу

Черный перец — щепотка

Соль — щепотка

Укроп — 1 веточка

Петрушка — 1 веточка

Растительное масло — для жарки

Самый мясной вариант зраз из фарша с куриным филе внутри.

  • 285
  • Ингредиенты

Свиная лопатки — 800 г

Сало свиное — 150 г

Панировочные сухари — 3 ст.л.

Панировочные сухари для обвалки — 1 стакан

Зеленый лук — 1/2 пучка (20-40 г)

Лук репчатый — 1/2 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Яйца куриные — 2 шт.

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Растительное масло — для жарки

Мясные зразы с начинкой из яиц и зеленого лука.

  • 336
  • Ингредиенты

Фарш (свинина + телятина) — 800 г

Белый хлеб — горбушка;

Молоко — 50 мл.

Сыр пармезан

Яйцо куриное — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Мука — 100 г

Чеснок — 2 зубчика

Зелень укропа и петрушки

Соль — 2 ч. л.

Черный молотый перец — по вкусу

Отличный рецепт вкусных котлет начинкой из сыра и зелени.

  • Ингредиенты

Фарш домашний — 500 г

Яйцо куриное — 4 шт.

Лук зеленый или порей — 50 г

Рис (по желанию)

Мука — 0,5 стакана

Масло сливочное — 50 г

Масло растительное — 2 ст. л.

Хмели сунели — 1 ч. л.

Соль — 1 ч. л.

Простой рецепт вкусных мясных зраз с яйцом, зеленым луком и рисом в домашних условиях. Зразы готовятся из говяжьего или смешанного фарша.

  • 203
  • Ингредиенты

Фарш

Мясной фарш — 500 г

Белый батон — 70 г

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 3 зубчика

Соль — 0,5 ч. л.

Перец чёрный молотый — по вкусу.

Омлет

Яйцо куриное — 4 шт.

Молоко — 6 ст. л.

Соль — по вкусу

Масло подсолнечное — 20 г

Помидор — 2 шт.

Петрушка — 5 г

Вкуснейшие зразы из мясного фарша в духовке, с яичным омлетом. Отличная идея обеденного блюда на каждый день.

  • 498
  • Ингредиенты

Филе куриные бедрышек — 5 шт.

Грибы лесные отварные — 300 г

Лук репчатый — 1 шт.

панировочные сухари — 1 стакан

Яйцо куриное — 1 шт.

Сливочное масло для жарки

Сыр — 100 г

Соль — по вкусу

Черный молотый перец — по вкусу

Вкусные зразы из куриного филе с благородными грибами. Отличное и сытное блюдо на обед или ужин.

  • 309
  • Ингредиенты

Свинина — 650 г

Лук (небольшой) — 3 шт.

Морковь — 1 шт.

Яйца куриные — 2 шт.

Грибы белые сушеные — 10 г

Томатная паста — 1 ст.л.

Жир топленый — 1 ст.л.

Петрушка свежая — 10 г

Соль — по вкусу

Перец молотый — по вкусу

Рецепт этих отбивных зраз был разработан для заведений общественного питания, в которые не входят детские сады.

  • 215
  • Ингредиенты

подборкой рецептов с друзьями

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 14102
Источник: https://www.iamcook.ru/theme/meat-zrazy

Зразы постные 4.9

Зразы постные

Во время Великого поста такие зразы — отличный вариант ужина и даже завтрака. Кроме того, они очень полезные и вкусные. Даже дети с удовольствием скушают их. Смотрите, как приготовить зразы постные. …далее

Добавил: Юлия Мальченко

Блок: 12/39 | Кол-во символов: 310
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Постные картофельные зразы 4.5

Постные картофельные зразы

Недавно я решила приготовить драники, а потом задумалась. А что, если проявить фантазию? И решила немного изменить рецепт. Смотрите, как приготовить постные картофельные зразы необычно и интересно. …далее

Добавил: Маргарита

Блок: 13/39 | Кол-во символов: 329
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Картофельные зразы с мясным фаршем 5.0

Картофельные зразы с мясным фаршем

Вкусные и аппетитные картофельные зразы с мясным фаршем — это и сытный обед, и ужин, да и с собой взять можно куда угодно! Смотрите и запоминайте, как приготовить картофельные зразы с мясным фаршем. …далее

Добавил: Марина Щербакова

Блок: 14/39 | Кол-во символов: 345
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Начинка из мясного фарша


Наполнять котлетки вы можете не только яйцами, хотя так делают в большинстве случаев. Начинка для зраз из фарша может состоять из таких продуктов:

  • квашеная капуста с вареными грибами, шпиком и луком;
  • толченые грецкие орешки с черносливом и сливочным маслом;
  • фарш из кальмаров с луком;
  • картофельное пюре с горчицей;
  • вареные овощи;
  • ветчина с сыром;
  • гречневая каша с грибами.

Блок: 14/15 | Кол-во символов: 389
Источник: https://sovets.net/9175-zrazy-myasnye.html

Картофельные зразы отварные 5.0

Картофельные зразы отварные

Многие любят это сочное и сытное блюдо. Но не всем подходят обжаренные на сковородке зразы. Поэтому, чтобы их сделать диетическими, можно зразы отварить в водичке. …далее

Добавил: Яна Горностаева

Блок: 15/39 | Кол-во символов: 290
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Зразы картофельные с грибами 4.6

Зразы картофельные с грибами

Зразы — это такие пирожки с начинкой. Сегодня я покажу, как приготовить картофельные зразы с грибной начинкой. Самый простой и быстрый вариант грибов — шампиньоны. Приступим! …далее

Добавил: Вика Василенко

Блок: 17/39 | Кол-во символов: 301
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Зразы с гречкой в грибном соусе 5.0

Зразы с гречкой в грибном соусе

Сочетание гречки с мясом и грибами — само по себе очень вкусное. Предлагаю взять это за основу и приготовить зразы с гречкой в грибном соусе. Блюдо сытное, аппетитное и ароматное! …далее

Добавил: Оксана Ч.

Блок: 18/39 | Кол-во символов: 304
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Картофляники 5.0

Картофляники — блюдо украинской кухни. Калорийное? Да! Но вку-усное! Они всегда разные, так как начинку можно менять по своему вкусу. Расскажу, как приготовить картофляники с черносливом. …далее

Добавил: Дарья Вакулова

Блок: 19/39 | Кол-во символов: 322
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Зразы мясные с морковью 4.2

Предлагаю приготовить зразы мясные с морковью. Получается очень вкусно, сочно и нежно! Попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч.

Блок: 20/39 | Кол-во символов: 215
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Зразы картофельные с морковью 4.7

Зразы картофельные с морковью

Многие возможно думают, что зразы — это определенно мясная котлета с начинкой. Но я предлагаю обойтись без мяса и приготовить зразы картофельные с морковью. Постные, но очень вкусные овощные котлеты! …далее

Добавил: Оксана Ч.

Блок: 21/39 | Кол-во символов: 346
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Рыбные зразы с печенью трески 5.0

Нежные, сочные, с полезной начинкой из печени трески… такие рыбные зразы понравятся и маленьким детям, и взрослым дегустаторам. Рекомендую вам разнообразить меню и приготовить такие рыбные зразы. …далее

Добавил: Дарья Вакулова

Блок: 22/39 | Кол-во символов: 323
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Куриные зразы с морковью и сыром 5.0

Куриные зразы с морковью и сыром

Зразы — это те же котлеты только с начинкой внутри. Именно такое отличие делает зразы более интересным и популярным блюдом. Сегодня они у нас с морковью и сыром. …далее

Добавил: Зоя Шунина

Блок: 24/39 | Кол-во символов: 289
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Говяжьи зразы 5.0

Говяжьи зразы

Зразы — это котлеты, внутри которых находится начинка. Попробуйте приготовить зразы из говядины, а в качестве начинки используйте копчёную курочку. Это очень вкусно и ароматно. …далее

Добавил: Маришка Т.

Блок: 25/39 | Кол-во символов: 284
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Паровые зразы 5.0

Зразы могут стать прекрасным дополнением как к овощному гарниру, так и к макаронам или крупам. А если приготовить паровые зразы, то блюдо получится не только вкусное, но и полезное! …далее

Добавил: Оксана Ч.

Блок: 26/39 | Кол-во символов: 312
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Зразы со свининой 5.0

Зразы со свининой

На обед или ужин из самых простых ингредиентов хочу предложить вам сделать очень аппетитное и вкусное горячее блюдо. Если вы еще не являетесь поклонником зразов, самое время попробовать этот рецепт. …далее

Добавил: Марина Золотцева

Блок: 27/39 | Кол-во символов: 341
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Пышные картофельные зразы 5.0

Пышные картофельные зразы

Если вы хотите научится делать в домашних условиях потрясающе вкусные, невероятно аппетитные зразы, тогда этот пошаговый рецепт с фотографиями будет очень кстати. Запоминайте и обязательно повторите. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко

Блок: 28/39 | Кол-во символов: 346
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Зразы из говядины по-варшавски 3.5

Зразы из говядины по-варшавски

Рецепт приготовления зраз из говядины по-варшавски. В процессе приготовления блюда получаются очень вкусные мясные рулетики. …далее

Добавил: Kristinka

Блок: 30/39 | Кол-во символов: 260
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Гречневые зразы с творогом 3.5

Гречневые зразы с творогом

Рецепт приготовления гречневых зраз с творогом. Это блюдо – для людей, которые ценят здоровое питание. Многие страны позиционируют гречку с особым диетическим продуктом. …далее

Добавил: Alteredego

Блок: 31/39 | Кол-во символов: 303
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Зразы из баклажанов 3.6

Зразы из баклажанов

Рецепт приготовления зраз из баклажанов. Овощные зразы – блюдо довольно оригинальное и очень вкусное. …далее

Добавил: Alteredego

Блок: 32/39 | Кол-во символов: 235
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Зразы отбивные 4.8

Зразы отбивные

Зразы— блюдо литовской, белорусской, польской и украинской кухни. Это мясной рулет из отбитого говяжьего мяса с самой разнообразной начинкой. Я предлагаю вам рецепт зраз с грибами, овощами и яйцами. …далее

Добавил: MayaMalikova

Блок: 33/39 | Кол-во символов: 310
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Картофельные зразы с грибами 4.6

Картофельные зразы с грибами

Зразы — это своеобразный пирожок, тесто которого делается из вареного картофеля, потом пирожок нужно заполнить начинкой, придать форму и обжарить в масле. Как видите все просто и вкусно! Приступим? …далее

Добавил: Jess

Блок: 34/39 | Кол-во символов: 318
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Вегетарианские зразы 4.8

Вегетарианские зразы

Вегетарианские зразы — любимое блюдо украинской кухни, которое я готовлю не с мясом, а с морковью и адыгейским сыром. …далее

Добавил: Catalonia

Блок: 35/39 | Кол-во символов: 243
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Свиные зразы 4.5

Свиные зразы

Свиные зразы — великолепный способ приготовления зразов из свинины. Блюдо идеально вписывается в гармонию праздничного застолья — например, в честь Нового года. Попробуйте — все будут в восторге! 🙂 …далее

Добавил: Павел

Блок: 36/39 | Кол-во символов: 312
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Зразы из говядины с сыром на пару 4.7

Зразы из говядины с сыром на пару

Вкусно приготовить говядину — задача не самая простая, однако решаемая. Зразы из говядины с сыром на пару — идеальное в плане соотношения простоты приготовления, вкусности и полезности говяжье блюдо. …далее

Добавил: Павел

Блок: 37/39 | Кол-во символов: 334
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Мясные зразы с грибами 3.6

Мясные зразы с грибами

Мясные зразы с грибами — достойная альтернатива приевшимся котлетам. Простой рецепт мясных зраз с грибами ничуть не сложнее методики приготовления котлет, однако блюдо получается более интересное. …далее

Добавил: Павел

Блок: 38/39 | Кол-во символов: 320
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Зразы из фарша 4.5

Зразы из фарша

Зразы — это котлеты для гурманов. Требуют чуть больше времени, но и получается королевское блюдо. А меняя начинку вы каждый раз будете получать новое блюдо. Готовим зразы из фарша! …далее

Добавил: Liuka

Представленные здесь рецепты зраз с фото помогут без труда приготовить это вкусное блюдо даже неопытным кулинарам. Чтобы узнать, как приготовить зразы в домашних условиях тем или иным способом, просто изучайте собранные в этом разделе рецепты от грамотных кулинаров — и все секреты приготовления этого горячего блюда вам откроются. Узнайте прямо сейчас, как сделать зразы дома — порадуйте своих едоков простым в приготовлении, но вполне праздничным блюдом!

Блок: 39/39 | Кол-во символов: 774
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Кол-во блоков: 39 | Общее кол-во символов: 26797
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:

  1. https://www.iamcook.ru/theme/meat-zrazy: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 14381 (54%)
  2. https://1000.menu/catalog/zrazj: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1035 (4%)
  3. https://povar.ru/list/zrazy/: использовано 32 блоков из 39, кол-во символов 10220 (38%)
  4. https://sovets.net/9175-zrazy-myasnye.html: использовано 3 блоков из 15, кол-во символов 1161 (4%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

1 Комментарий

  1. Внимание! Представляем Вашему вниманию новейшую разработку Мотомул Крым.

    «МотоМул»: уникальный российский мини-грузовичок производят в Калужской области.
    Производственная компания «МОТОМУЛ», которая находится в городе Обнинск Калужской области, в 2015 году разработала так называемую «самоходную моторизованную тележку» (другое название такой техники: мини-думпер).
    Объём двигателя составляет 0,2 литра, номинальная мощность – 6,5 лошадиных сил при 3600 об/мин, максимальный крутящий момент – 12 Нм при 2500 об/мин. Емкость топливного бака – 3,6 литра.
    Обладает достаточно простым управлением, необходимо просто перевести рычаг переключения передач в необходимое положение и выжать рычаг сцепления. После этих простых манипуляций оборудование начнет движение. Сбалансированный центр тяжести дает возможность без проблем управлять тачкой методом перестановки задней оси. Для проведения разгрузки, достаточно просто разблокировать фиксатор кузова и приподнять ось в задней части за рукоятки управления.
    Найти нас можно по запросу в Яндексе: «Мотомул Крым».

Добавить комментарий