Как правильно и вкусно приготовить зразы?

Аппетитные котлеты с начинкой получаются очень вкусными, питательными, могут быть поданы не только на обыкновенный стол, но и на праздничный. Традиционно принято называть их зразами. Рецептов приготовления этого блюда в домашних условиях огромное количество. Хотите сделать сытный обед или ужин? Запомните несколько лучших из них.

Блок: 1/15 | Кол-во символов: 330
Источник: https://sovets.net/9175-zrazy-myasnye.html

Содержание

У нас не нашлось видео рецептов для данной подборки, но мы постарались найти что-то похожее ..

Куриные котлеты с рисом

Постные луковые котлеты

Котлеты из консервы сайры с рисом

Аймкук

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 279
Источник: https://www.iamcook.ru/theme/meat-zrazy

Зразы (классический рецепт) 4.5

Зразы (классический рецепт)

Сейчас очень много рецептов приготовления различных зраз, каждая хозяйка вносит свои поправки, чтобы сделать блюдо интереснее. Я же хочу познакомить вас с оригинальным, классическим рецептом. …далее

Добавил: Вика Василенко

Блок: 2/39 | Кол-во символов: 341
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Постные картофельные зразы с грибами 4.5

Постные картофельные зразы с грибами

Постное блюдо – это необязательно невкусное, как чаще всего у людей ассоциируются такие блюда. Картофельные зразы с грибной начинкой получаются очень вкусные, не сложно их приготовить. …далее

Добавил: Jess

Блок: 3/39 | Кол-во символов: 310
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Рецепт мясных зраз

Вы можете сделать блюдо из самых разных сортов мясного фарша или даже скомбинировать их. Подойдут свиной, говяжий, куриный, индюшиный. Встречаются даже начиненные рыбные котлетки. Выбирая рецепт зраз с мясом, следует принимать во внимание его сложность, калорийность и то, сколько времени у вас отнимет процесс готовки. В целом блюдо является относительно простым в исполнении, поэтому трудностей у вас возникнуть не должно.

Блок: 3/15 | Кол-во символов: 442
Источник: https://sovets.net/9175-zrazy-myasnye.html

Картофельные зразы с фаршем 4.7

Картофельные зразы с фаршем

Если вам надоели обычные котлеты, значит пришло время попробовать приготовить зразы. Сегодня я расскажу вам, как приготовить картофельные зразы с фаршем. …далее

Добавил: Glasha

Блок: 5/39 | Кол-во символов: 283
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Зразы по-французски 4.5

Зразы по-французски

Зразы по-французски очень сытное и вкусное блюдо. А так же необычное. Зразы я запекаю с помидорами и сыром, укладывая их сверху зраз. Попробуйте. …далее

Добавил: Kovaliovanastya

Блок: 6/39 | Кол-во символов: 276
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Зразы с рисом 5.0

Зразы с рисом

Зразы с рисом приготовим из мясного фарша, вареного риса, специй и потушим в сливках. Получится ароматное блюдо, которое можно подать самым любимым людям. Быстро, вкусно, здорово. Готовим зразы дома. …далее

Добавил: DianaV

Блок: 7/39 | Кол-во символов: 315
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Зразы с ветчиной и сыром 4.9

Для того чтобы приготовить по-настоящему праздничное блюдо нам понадобится совсем немного ингредиентов и 40 минут времени, ведь сегодня у нас в меню зразы с ветчиной и сыром. …далее

Добавил: Dashuta

Блок: 8/39 | Кол-во символов: 304
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Зразы с сыром в духовке 4.5

Зразы с сыром в духовке

Зразы — очень вкусное и сытное блюдо, но для его приготовления потребуется немало времени и сил. Ну а для тех, кто не хочет долго стоять у плиты мой рецепт зраз с сыром в духовке — быстро и полезно! …далее

Добавил: Dashuta

Блок: 9/39 | Кол-во символов: 325
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Как приготовить зразы?

Фарш свиной — 500 г

Яйца куриные — 3 шт.

Хлеб пшеничный — 3 кусочка

Молоко — 100 мл

Лук репчатый — 1 шт.

Сухари панировочные — 50 г

Укроп — 1 ст.л.

Соль — 3/4 ч.л.

В меню детского сада есть разнообразные блюда из мяса и фарша — например, котлетки с начинкой из яиц и зелени, называемые зразами.

  • 206
  • Ингредиенты

Булочка – 1 шт.

Молоко – 100 мл

Лук репчатый – 1 шт.

Чеснок – 1 зубчик

Сыр Эмменталь – 200 г

Яйцо – 2 шт.

Говяжий фарш – 500 г

Петрушка – 1 ст.л.

Масло растительное – 30 мл

Соль – по вкусу

Чёрный молотый перец – по вкусу

Паприка сладкая молотая — щепотка

Отличный вариант приготовления мясных котлет (зраз) с сырной начинкой.

  • 249
  • Ингредиенты

Фарш индейки — 500 г

Яйца куриные — 2 шт.

Лук зеленый — по вкусу

Соль — по вкусу

Масло подсолнечное — по вкусу

Мука — для обваливания

Перец (горошком) — по вкусу

Хлеб или батон — 2 ломтика

Самый вкусный рецепт зраз из индейки. Блюдо готовится в духовке за 45-50 минут.

  • 158
  • Ингредиенты

Фарш говяжий — 250 г

Фарш куриный — 250 г

Лук репчатый — 1 шт.

Батон белый — 100 г

Яйцо — 1 шт.

Шампиньоны — 200 г

Сухари панировочные — 100 г

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл

Рецепт мясных зраз с шампиньонами на сковороде, вкусное и доступное блюдо из двух видов фарша на каждый день.

  • 224
  • Ингредиенты

Куриное филе — 2 шт.

Сыр — 85 г

Лук — 1 шт.

Шампиньоны — 5 шт.

Масло подсолнечное — 150 мл

Соль — по вкусу

Перец молотый черный — по вкусу

Яйцо — 1 шт.

Сухари панировочные — 2 ст.л.

Зразы — своего рода котлетки с начинкой. Лучше всего готовить куриные зразы из филе — так «конструкция» котлет будет прочнее и надёжнее…

  • 265
  • Ингредиенты

Куриный фарш — 500 г

Твердый сыр — 50 г

Куриные яйца — 2 шт.

Шампиньоны — 4-5 шт.

Манная крупа — 4 ст.л.

Соль — 1,5 ч.л.

Масло для жарки — 4 ст.л.

Специи для фарша и начинки — 2 щепотки

Если вы еще не пробовали готовить зразы из куриного фарша с грибами, сыром и яйцом, то сейчас — самое время, это очень вкусно!

  • 156
  • Ингредиенты

Выход: 8 штук Основа:

Фарш мясной (у меня свино-говяжий) — 700 г

Яйцо — 1 шт.

Панировочные сухари — 30 г

Чеснок (сухой) — 1 ч.л.

Соль — по вкусу

Зернистая горчица — 1 ст.л.

Вода — 100 мл

Начинка:

Грибы (у меня лесные замороженные) — 500 г

Репчатый лук — 130 г

Чеснок — 2 зубчика

Панировочные сухари — 10 г

Зелень (укроп или петрушка) — по вкусу

Соль — по вкусу

Перец ч.м. — по вкусу

Растительное масло — 2-3 ст.л.

Мясные зразы с грибами – отличное блюдо, которое подойдет не только для повседневного, но и для праздничного стола.

  • 159
  • Ингредиенты

Мясной фарш (свинина+говядина) — 600 г

Куриное мясо — 150 г

Сливочное масло — 80 г

Яйцо — 1 шт.

Лук — 1 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Специи для мяса или фарша — по вкусу

Черный перец — щепотка

Соль — щепотка

Укроп — 1 веточка

Петрушка — 1 веточка

Растительное масло — для жарки

Самый мясной вариант зраз из фарша с куриным филе внутри.

  • 285
  • Ингредиенты

Свиная лопатки — 800 г

Сало свиное — 150 г

Панировочные сухари — 3 ст.л.

Панировочные сухари для обвалки — 1 стакан

Зеленый лук — 1/2 пучка (20-40 г)

Лук репчатый — 1/2 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Яйца куриные — 2 шт.

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Растительное масло — для жарки

Мясные зразы с начинкой из яиц и зеленого лука.

  • 336
  • Ингредиенты

Фарш (свинина + телятина) — 800 г

Белый хлеб — горбушка;

Молоко — 50 мл.

Сыр пармезан

Яйцо куриное — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Мука — 100 г

Чеснок — 2 зубчика

Зелень укропа и петрушки

Соль — 2 ч. л.

Черный молотый перец — по вкусу

Отличный рецепт вкусных котлет начинкой из сыра и зелени.

  • Ингредиенты

Фарш домашний — 500 г

Яйцо куриное — 4 шт.

Лук зеленый или порей — 50 г

Рис (по желанию)

Мука — 0,5 стакана

Масло сливочное — 50 г

Масло растительное — 2 ст. л.

Хмели сунели — 1 ч. л.

Соль — 1 ч. л.

Простой рецепт вкусных мясных зраз с яйцом, зеленым луком и рисом в домашних условиях. Зразы готовятся из говяжьего или смешанного фарша.

  • 203
  • Ингредиенты

Фарш

Мясной фарш — 500 г

Белый батон — 70 г

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 3 зубчика

Соль — 0,5 ч. л.

Перец чёрный молотый — по вкусу.

Омлет

Яйцо куриное — 4 шт.

Молоко — 6 ст. л.

Соль — по вкусу

Масло подсолнечное — 20 г

Помидор — 2 шт.

Петрушка — 5 г

Вкуснейшие зразы из мясного фарша в духовке, с яичным омлетом. Отличная идея обеденного блюда на каждый день.

  • 498
  • Ингредиенты

Филе куриные бедрышек — 5 шт.

Грибы лесные отварные — 300 г

Лук репчатый — 1 шт.

панировочные сухари — 1 стакан

Яйцо куриное — 1 шт.

Сливочное масло для жарки

Сыр — 100 г

Соль — по вкусу

Черный молотый перец — по вкусу

Вкусные зразы из куриного филе с благородными грибами. Отличное и сытное блюдо на обед или ужин.

  • 309
  • Ингредиенты

Свинина — 650 г

Лук (небольшой) — 3 шт.

Морковь — 1 шт.

Яйца куриные — 2 шт.

Грибы белые сушеные — 10 г

Томатная паста — 1 ст.л.

Жир топленый — 1 ст.л.

Петрушка свежая — 10 г

Соль — по вкусу

Перец молотый — по вкусу

Рецепт этих отбивных зраз был разработан для заведений общественного питания, в которые не входят детские сады.

  • 215
  • Ингредиенты

подборкой рецептов с друзьями

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 14102
Источник: https://www.iamcook.ru/theme/meat-zrazy

Зразы постные 4.9

Зразы постные

Во время Великого поста такие зразы — отличный вариант ужина и даже завтрака. Кроме того, они очень полезные и вкусные. Даже дети с удовольствием скушают их. Смотрите, как приготовить зразы постные. …далее

Добавил: Юлия Мальченко

Блок: 12/39 | Кол-во символов: 310
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Постные картофельные зразы 4.5

Постные картофельные зразы

Недавно я решила приготовить драники, а потом задумалась. А что, если проявить фантазию? И решила немного изменить рецепт. Смотрите, как приготовить постные картофельные зразы необычно и интересно. …далее

Добавил: Маргарита

Блок: 13/39 | Кол-во символов: 329
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Картофельные зразы с мясным фаршем 5.0

Картофельные зразы с мясным фаршем

Вкусные и аппетитные картофельные зразы с мясным фаршем — это и сытный обед, и ужин, да и с собой взять можно куда угодно! Смотрите и запоминайте, как приготовить картофельные зразы с мясным фаршем. …далее

Добавил: Марина Щербакова

Блок: 14/39 | Кол-во символов: 345
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Начинка из мясного фарша

Наполнять котлетки вы можете не только яйцами, хотя так делают в большинстве случаев. Начинка для зраз из фарша может состоять из таких продуктов:

  • квашеная капуста с вареными грибами, шпиком и луком;
  • толченые грецкие орешки с черносливом и сливочным маслом;
  • фарш из кальмаров с луком;
  • картофельное пюре с горчицей;
  • вареные овощи;
  • ветчина с сыром;
  • гречневая каша с грибами.

Блок: 14/15 | Кол-во символов: 389
Источник: https://sovets.net/9175-zrazy-myasnye.html

Картофельные зразы отварные 5.0

Картофельные зразы отварные

Многие любят это сочное и сытное блюдо. Но не всем подходят обжаренные на сковородке зразы. Поэтому, чтобы их сделать диетическими, можно зразы отварить в водичке. …далее

Добавил: Яна Горностаева

Блок: 15/39 | Кол-во символов: 290
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Зразы картофельные с грибами 4.6

Зразы картофельные с грибами

Зразы — это такие пирожки с начинкой. Сегодня я покажу, как приготовить картофельные зразы с грибной начинкой. Самый простой и быстрый вариант грибов — шампиньоны. Приступим! …далее

Добавил: Вика Василенко

Блок: 17/39 | Кол-во символов: 301
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Зразы с гречкой в грибном соусе 5.0

Зразы с гречкой в грибном соусе

Сочетание гречки с мясом и грибами — само по себе очень вкусное. Предлагаю взять это за основу и приготовить зразы с гречкой в грибном соусе. Блюдо сытное, аппетитное и ароматное! …далее

Добавил: Оксана Ч.

Блок: 18/39 | Кол-во символов: 304
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Картофляники 5.0

Картофляники — блюдо украинской кухни. Калорийное? Да! Но вку-усное! Они всегда разные, так как начинку можно менять по своему вкусу. Расскажу, как приготовить картофляники с черносливом. …далее

Добавил: Дарья Вакулова

Блок: 19/39 | Кол-во символов: 322
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Зразы мясные с морковью 4.2

Предлагаю приготовить зразы мясные с морковью. Получается очень вкусно, сочно и нежно! Попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч.

Блок: 20/39 | Кол-во символов: 215
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Зразы картофельные с морковью 4.7

Зразы картофельные с морковью

Многие возможно думают, что зразы — это определенно мясная котлета с начинкой. Но я предлагаю обойтись без мяса и приготовить зразы картофельные с морковью. Постные, но очень вкусные овощные котлеты! …далее

Добавил: Оксана Ч.

Блок: 21/39 | Кол-во символов: 346
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Рыбные зразы с печенью трески 5.0

Нежные, сочные, с полезной начинкой из печени трески… такие рыбные зразы понравятся и маленьким детям, и взрослым дегустаторам. Рекомендую вам разнообразить меню и приготовить такие рыбные зразы. …далее

Добавил: Дарья Вакулова

Блок: 22/39 | Кол-во символов: 323
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Куриные зразы с морковью и сыром 5.0

Куриные зразы с морковью и сыром

Зразы — это те же котлеты только с начинкой внутри. Именно такое отличие делает зразы более интересным и популярным блюдом. Сегодня они у нас с морковью и сыром. …далее

Добавил: Зоя Шунина

Блок: 24/39 | Кол-во символов: 289
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Говяжьи зразы 5.0

Говяжьи зразы

Зразы — это котлеты, внутри которых находится начинка. Попробуйте приготовить зразы из говядины, а в качестве начинки используйте копчёную курочку. Это очень вкусно и ароматно. …далее

Добавил: Маришка Т.

Блок: 25/39 | Кол-во символов: 284
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Паровые зразы 5.0

Зразы могут стать прекрасным дополнением как к овощному гарниру, так и к макаронам или крупам. А если приготовить паровые зразы, то блюдо получится не только вкусное, но и полезное! …далее

Добавил: Оксана Ч.

Блок: 26/39 | Кол-во символов: 312
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Зразы со свининой 5.0

Зразы со свининой

На обед или ужин из самых простых ингредиентов хочу предложить вам сделать очень аппетитное и вкусное горячее блюдо. Если вы еще не являетесь поклонником зразов, самое время попробовать этот рецепт. …далее

Добавил: Марина Золотцева

Блок: 27/39 | Кол-во символов: 341
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Пышные картофельные зразы 5.0

Пышные картофельные зразы

Если вы хотите научится делать в домашних условиях потрясающе вкусные, невероятно аппетитные зразы, тогда этот пошаговый рецепт с фотографиями будет очень кстати. Запоминайте и обязательно повторите. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко

Блок: 28/39 | Кол-во символов: 346
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Зразы из говядины по-варшавски 3.5

Зразы из говядины по-варшавски

Рецепт приготовления зраз из говядины по-варшавски. В процессе приготовления блюда получаются очень вкусные мясные рулетики. …далее

Добавил: Kristinka

Блок: 30/39 | Кол-во символов: 260
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Гречневые зразы с творогом 3.5

Гречневые зразы с творогом

Рецепт приготовления гречневых зраз с творогом. Это блюдо – для людей, которые ценят здоровое питание. Многие страны позиционируют гречку с особым диетическим продуктом. …далее

Добавил: Alteredego

Блок: 31/39 | Кол-во символов: 303
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Зразы из баклажанов 3.6

Зразы из баклажанов

Рецепт приготовления зраз из баклажанов. Овощные зразы – блюдо довольно оригинальное и очень вкусное. …далее

Добавил: Alteredego

Блок: 32/39 | Кол-во символов: 235
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Зразы отбивные 4.8

Зразы отбивные

Зразы— блюдо литовской, белорусской, польской и украинской кухни. Это мясной рулет из отбитого говяжьего мяса с самой разнообразной начинкой. Я предлагаю вам рецепт зраз с грибами, овощами и яйцами. …далее

Добавил: MayaMalikova

Блок: 33/39 | Кол-во символов: 310
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Картофельные зразы с грибами 4.6

Картофельные зразы с грибами

Зразы — это своеобразный пирожок, тесто которого делается из вареного картофеля, потом пирожок нужно заполнить начинкой, придать форму и обжарить в масле. Как видите все просто и вкусно! Приступим? …далее

Добавил: Jess

Блок: 34/39 | Кол-во символов: 318
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Вегетарианские зразы 4.8

Вегетарианские зразы

Вегетарианские зразы — любимое блюдо украинской кухни, которое я готовлю не с мясом, а с морковью и адыгейским сыром. …далее

Добавил: Catalonia

Блок: 35/39 | Кол-во символов: 243
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Свиные зразы 4.5

Свиные зразы

Свиные зразы — великолепный способ приготовления зразов из свинины. Блюдо идеально вписывается в гармонию праздничного застолья — например, в честь Нового года. Попробуйте — все будут в восторге! 🙂 …далее

Добавил: Павел

Блок: 36/39 | Кол-во символов: 312
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Зразы из говядины с сыром на пару 4.7

Зразы из говядины с сыром на пару

Вкусно приготовить говядину — задача не самая простая, однако решаемая. Зразы из говядины с сыром на пару — идеальное в плане соотношения простоты приготовления, вкусности и полезности говяжье блюдо. …далее

Добавил: Павел

Блок: 37/39 | Кол-во символов: 334
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Мясные зразы с грибами 3.6

Мясные зразы с грибами

Мясные зразы с грибами — достойная альтернатива приевшимся котлетам. Простой рецепт мясных зраз с грибами ничуть не сложнее методики приготовления котлет, однако блюдо получается более интересное. …далее

Добавил: Павел

Блок: 38/39 | Кол-во символов: 320
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Зразы из фарша 4.5

Зразы из фарша

Зразы — это котлеты для гурманов. Требуют чуть больше времени, но и получается королевское блюдо. А меняя начинку вы каждый раз будете получать новое блюдо. Готовим зразы из фарша! …далее

Добавил: Liuka

Представленные здесь рецепты зраз с фото помогут без труда приготовить это вкусное блюдо даже неопытным кулинарам. Чтобы узнать, как приготовить зразы в домашних условиях тем или иным способом, просто изучайте собранные в этом разделе рецепты от грамотных кулинаров — и все секреты приготовления этого горячего блюда вам откроются. Узнайте прямо сейчас, как сделать зразы дома — порадуйте своих едоков простым в приготовлении, но вполне праздничным блюдом!

Блок: 39/39 | Кол-во символов: 774
Источник: https://povar.ru/list/zrazy/

Кол-во блоков: 39 | Общее кол-во символов: 26797
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:

  1. https://www.iamcook.ru/theme/meat-zrazy: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 14381 (54%)
  2. https://1000.menu/catalog/zrazj: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1035 (4%)
  3. https://povar.ru/list/zrazy/: использовано 32 блоков из 39, кол-во символов 10220 (38%)
  4. https://sovets.net/9175-zrazy-myasnye.html: использовано 3 блоков из 15, кол-во символов 1161 (4%)


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий