Утка с яблоками в рукаве для особых случаев — рассматриваем досконально

Утка в рукаве с яблоками

Запекание птицы в рукаве позволяет ей равномерно приготовиться и оставаться сочной. Если добавить к ней овощи и фрукты, то филе ещё станет ароматным и получит дополнительный вкус, как в моём рецепте.

Блок: 1/4 | Кол-во символов: 432
Источник: https://povar.ru/recipes/utka_v_rukave_s_yablokami-58081.html

Читать далее →

Утка с яблоками и апельсинами — праздничные рецепты

Запечённая утка — это всегда празднично и вкусно. А что делать, если вы собрались готовить утку, а фольги и пакета для запекания не оказалось на кухне? У вас выйдет замечательная  утка с яблоками и апельсинами, запечённая в пергаменте.

Утка с яблоками и апельсинами запеченная, рецепт с фото

Утка получается очень вкусной и с хрустящей корочкой. Приготовление по рецепту с фото не оставит вопросов, так как всё ясно и понятно с первого взгляда.

Время подготовки: 5-7 часов. Время приготовления: 1,5-2 часа.

Блок: 1/3 | Кол-во символов: 472
Источник: https://signorina.ru/3241-utka-s-ablokami-i-apelsinami-zapechennaja-recept.html

Читать далее →

Утка с капустой: рецепт в традициях русской кухни

Утка, тушенная с капустойЕсли утка откормленная и нестарая, то мясо у неё нежное и вкусное. Такую утку можно запечь в духовке или пожарить на решётке, сделать с ней плов, тушёную картошку или капусту.

На приготовление тушёной капусты не требуется много времени. Главное, нужно проследить, чтобы мясо утки получилось полностью проваренным.

Блок: 1/6 | Кол-во символов: 329
Источник: https://onwomen.ru/utka-tushennaya-s-kapustoj.html

Читать далее →

Утка по-пекински — рецепт шедевра китайской кухни

Утка по-пекински – классика китайской кулинарии. Согласно восточной поговорке, вы не были в Пекине, если не видели Великую Китайскую стену и не пробовали пекинскую утку. Приготовить необычное блюдо, следуя всем традициям, сложно, но есть адаптированные рецепты, вполне выполнимые в домашних условиях.

·

Утка по-пекински

ФотоShutterstock

О происхождении удивительного блюда ходят легенды. Согласно одной из версий, как и знаменитую традиционную американскую индейку, великолепную пекинскую утку привезли в Китай европейцы. Если уж быть совсем точными – экспедиция Марко Поло. В поисках замены привычного рождественского гуся они обратили внимание на пухлых домашних китайских уток и научили китайцев запекать этих великолепных птиц. Согласно другой версии, утка по-пекински всегда была секретом королевских поваров.

Блок: 1/2 | Кол-во символов: 810
Источник: https://www.wday.ru/dom-eda/soh/klassika-kitayskoy-kuhni-utka-po-pekinski/

Читать далее →

Утка домашняя — рецепт вкуснейшей птицы

Вопросы о том, как приготовить утку в домашних условиях, возникают не только у начинающих хозяек, но и у многоопытных кулинарных «гуру». Ведь всегда есть «опасность» того, что в мире появились новые, уникальные рецепты, делающие мясо птицы особенно нежным и сочным? Читаем, изучаем, выбираем!

Блок: 1/19 | Кол-во символов: 292
Источник: https://attuale.ru/kak-prigotovit-utku-18-retseptov-prigotovleniya-vkusnoj-utki-v-domashnih-usloviyah/

Читать далее →

Тушеные баклажаны с овощами: еда без вреда

18166

Из баклажанов можно приготовить много блюд, особенно грузинской кухни. Причем не только закуски, овощи можно добавлять в рагу с различными ингредиентами. Они чудесно сочетаются друг с другом, а блюдо получается очень сочным и ароматным.

Блок: 1/9 | Кол-во символов: 271
Источник: https://gotovkin.su/recepty/vtorye-blyuda/baklazhany-tushenye-s-ovoshhami.html

Читать далее →

Тефтели в томатном соусе: рассматриваем во всех подробностях

Тефтельки в томатном соусе

Тефтельки в томатном соусе — это отличный вариант для обеда или ужина. Их можно подавать с макаронами или любым другим гарниром. Особенно такие тефтели любят дети. Попробуйте приготовить, это вкусно!

Блок: 1/4 | Кол-во символов: 432
Источник: https://povar.ru/recipes/teftelki_v_tomatnom_souse-47512.html

Читать далее →

Тайская кухня, рецепты для любителей

Тайская

Основа тайской кухни, как и всех азиатских, – рис. Тайцы знают множество способов его приготовления. Например, блюдо кау пат (жареный рис с овощами и яйцами), кау клук капи (рис с креветками, овощами и свининой) или кау пат кай (рис с курицей) и многие другие. Кроме риса популярны рисовая и яичная лапша. Лапшу жарят (блюда: пат тай, пат си иу и другие) или добавляют в супы. К лапше и рису часто подают специальные соусы (травяные, карри, рыбные), манго, жареные яйца, овощи, жареную свинину или курицу.
Из приправ здесь используют чеснок, перец чили (его завезли в Таиланд португальцы), имбирь, кориандр, укроп, листья лайма и многие другие.
Тайская кухня характеризуется сочетанием острого и кислого. Типичным примером такого сочетания является суп Том ям, имеющий множество вариантов приготовления (с креветками, с курицей, с рыбой, со свиной рулькой и т.д.).
Кухня Таиланда имеет общие черты с кухней соседей: Лаоса, Камбоджи, Мьянмы. Также во многих тайских рецептах можно уловить связь с китайской, японской и индийской культурами.

Блок: 1/2 | Кол-во символов: 1051
Источник: https://www.koolinar.ru/kitchen/tayskaya

Читать далее →